Kaip pakeisti ricotta lasagne

Užuot naudoję ricotta sūrį savo lasagnų receptuose, galite nuspręsti naudoti mažesnį riebalų kiekį, pvz., Varškę. Pasirinkite mažas varškės varškės, kad pasinerti į savo lasagnų patiekalą. Papildomos jūsų ricotta sūrio pakaitalų pasirinkimo galimybės yra ožkos sūris, šilko tofu ar puodo sūris. Kadangi lasagna yra sudaryta iš daugelio kitų sudedamųjų dalių, sveikesnis pakeitimas neturėtų žymiai pakeisti patiekalo skonio.

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Fahrenheit.

Virkite lazanijos makaronus kaip nurodyta pakuotėje. Kai makaronai yra al- dente, praplaukite ir atidėkite.

Purškite užkepimo indą su nonstick virimo purkštuvu. Lenkiuką lazanja makaronai šalia, kad padengti indo apačią.

Skonio makaronų viršuje pakeisk savo varškę. Naudokite tą patį varškės sūrio kiekį, koks būtų ricotta sūrio.

Uždenkite varškės sūrio sluoksnį pasirinktu padažu. Pomidorų padažas yra priimtina alternatyva, arba galite naudoti padažą, pagardintą jautiena ar dešra.

Pabarstykite mozzarella sūriu padažu ir varške.

Pradėkite dar vieną sluoksnį, lazanijos makaronai dedami ant mozzarella sūrio. Pakartokite procesą iš trijų iki keturių sluoksnių. Uždarykite patiekalą su daugybe mozzarella sūrio.

Kepkite lazaniją, atidarytą orkaitėje maždaug nuo 30 iki 40 minučių. Prieš išimdami iš orkaitės, lazanja ir sūris turi burbuliuotis. Prieš supjaustydami kvadratus lasagne palaukite maždaug 10 minučių.