Kaip padaryti, kad karštas ledkalnio salotų skonis saldus

“Iceberg” salotose yra gyvybiškai svarbių vitaminų A ir kalio maistingųjų medžiagų, taip pat šiek tiek skaidulų ir baltymų. Jis auginamas kaip vėsus oras daržovių, klestinčių, kai temperatūra lieka 60-70 laipsnių Fahrenheitu. Tai geriausia pasodinti ankstyvą pavasarį, nes kai tik šiluma trenkiasi, jos augimas užsitęsęs ir lapai tampa karti. Nors geriausias būdas apsisaugoti nuo karščio yra apsaugoti salotas nuo šilumos, jo sugrąžinimas į saldų skonį gali būti įmanomas per kelias dienas, jei jis pasidarys karstas.

Išvalykite salotų lapus po vėsaus tekančio vandens.

Palikite lapus sausu su popieriniais rankšluosčiais arba nugabenkite juos į salotų vertikalę, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.

Padėkite salotos lapus vėdinamoje maiše arba laikykite juos salotų vertikaliai.

Į salotas įdėti į šaldytuvą maždaug dvi dienas arba kol pasibaigs rūpestis ir lapai skonis saldūs.